Le Calisson d'Aix semble être apparu au XII ème siècle. Il est fabriqué d'une pâte de melon confit et d'amandes, joliment nappé de glace royale. Son succès en fait une confiserie emblématique du Pays d’Aix. Sachet de 200 gr de calissons.
Ingrédients : Pâte : Amandes de Provence 35%, melon confit, sucre, sucre glace, sirop de sucre inverti, sirop de glucose (blé garanti sans gluten), amandes écorces d'orange confite, pain azyme (fécule de pomme de terre, eau), extrait de Grand Marnier, Glace royale : sucre glace, œufs et produits à base d'œufs (blancs d'œufs), jus de citron. Dans fruits confits : correcteurs d'acidité : acide citrique E330, présence de fruits à coques (amandes).
Energie | 1850 KJ / 441 kcal |
Graisse
dont acide gras saturé |
17,4 g
1,5 g |
Glucides
dont sucres |
61,9 g
50,2 g |
Protéines | 7,7 g |
Sel | 0,013 g |
Produit d'origine France. DLUO(date limite d'utilisation optimale) du produit : 12 mois. Photo non contractuelle.
prix au kilo : 45.25 €
poids net : 200 gr.
Offre de prix valable jusqu'au 31/12/2021